du 19 au 22 mars 2019
Mardi
quiche poireaux, amandes grillées, emmental, curcuma et jeunes pousses
~
parisienne de boeuf, sabayon estragon poivre, croustillant de pomme de terre au vert de blette
Mercredi
salade de rampons, mimosa, croûtons, livèche
~
brochette d'aiguillette de poulet au sumac, galettes de riz aux petits pois et basilic, sauce yaourt
Jeudi
asperges vertes, poire nashi, mangue jaune, colrave, huile de sésame
~
filet de dorade, sauce aux baies roses, mini épis de maïs, carottes et quinoa noir
Vendredi
haricots verts croquants, roquette, olives noires, maïs, tomates, ciboulette et vinaigrette
~
dos de skrei rôti, mousseline de patates douces, écume gingembre persil
omelette au conté, champignons de Paris, asperges vertes, ciboulette et sucrine
plat du jour : 21 chf
menu du jour : 26 chf
*TAKE AWAY : commande par téléphone de 9h30 à 12h00
022.736.32.32
ou sur place de 12h00 Ã 14h00 et 19h30 Ã 21h30
origine viande: Suisse et France
L'Adresse - Eaux-Vives - 32 rue du 31 décembre - Genève - Suisse - Switzerland - +41 (0) 22 736 32 32
